Учасник шоу «Пекельна кухня-3» Дарвін Седеньо жартівливо називає себе «еквадорським гуцулом». Він народився в Еквадорі, але поїхав шукати кращої долі до Європи. У Лондоні зустрів своє кохання – українку Ірину, заради якої приїхав жити до Івано-Франківська і вивчив українську мову.

– Я народився і навчався в Еквадорі. І будучи восьмою дитиною в родині, відразу після закінчення школи поїхав заробляти на хліб до Європи. Жив у Італії, Франції, а з 1997 року – в Лондоні. Мені було 23, коли почалася моя кар’єра кухаря. Познайомився з метрами ресторанної справи, імена яких є культовими у Великобританії – Джеймі Олівером і Раджи Гордоном. У них я брав майстер-класи і багато вчився.

У Лондоні познайомився з майбутньою дружиною Іриною. У ресторані, де я працював, офіціанткою була її подруга. А Ірина приходила в гості до неї. Я часто її бачив, і вона мені дуже подобалася. Я їй готував. Вона розповіла, що з України, з Івано-Франківська.



Перш ніж їй освідчитися, я за нею довго бігав… Приблизно рік. Все через те, що мене знали тоді як ловеласа. І вона теж вважала мене таким, ігнорувала. Втративши надію, 2003 року я повернувся в Еквадор і видалив її номер із телефону. Та коли через два місяці повернувся, щоб завершити справи, ми знову зустрілися… І тоді під час нашої останньої зустрічі з Іриною щось, напевно, спалахнуло між нами.

На різдвяні свята ми обоє з Іриною залишилися в Лондоні. Вирішили зустріти Новий рік разом. Отож, 31 грудня, за святковою вечерею у гарному ресторані я освідчився Ірині. Це була дуже гарна і особлива вечеря. Вона відповіла: «Так».

А весілля ми святкували в Україні. Хоча, як на мене, пишні торжества – це зайве. Мені потрібна Ірина, а не всі ці урочистості. Але це важливо було для родини моєї дружини, тому ми святкували так, як це прийнято в Івано-Франківську – у колі родичів і друзів. Біла сукня, квіти, романтична прогулянка, хороший ресторан...



Щоправда, у нас були кращі моменти в житті, ніж день весілля – це спільний відпочинок і подорожі різними містами Європи. Ірина, як і я, виросла в іншій атмосфері – європейській. І у нас немає такого, що обов’язково потрібно робити весілля. Нам добре разом – ми створюємо сім’ю. Весілля – дуже важливо, але не найголовніше у житті.

Ми оселилися в Івано-Франківську. Україну для мене рідною зробила сім’я дружини, мій син Домінік і донька Олівія.

Після народження дітей для нас настав зовсім новий етап. Наша перша дитина – син Домінік – народився 25 грудня, на католицьке Різдво, у Лондоні, а донька Олівія – вже у Франківську 14 квітня, саме на православний Великдень. Я був присутнім при народженні обох дітей. Коли народилися мої діти, у мене вже було 23 племінників.



Я сам виріс у багатодітній сім’ї, і для мене завжди було дуже важливим мати дитину, і не одну. Це основна ідея мого життя!
Дарвін Седеньо зізнається, що незважаючи на досвід «Пекельної кухні», вдома шеф на кухні – дружина Ірина.

– Я готую тільки інколи, – каже Дарвін Седеньо. – Не вистачає часу. Дружина готує різноманітні вишукані страви, яких навчилася від мене. Коли ми познайомилися, вона дуже мало розумілася на кухні. А як з’явилися діти, то основною роботою Ірини стало готування вдома для дітей і для мене. Це дуже велика праця – бути мамою і дружиною. І Ірина докладає чимало зусиль, щоб всім нам було добре.

Поради молодятам

«Я побажав би не поспішати з одруженням у юному віці. Світ такий великий і прекрасний. У ньому стільки всього цікавого, що варто побачити. А наше життя в ньому дуже коротке. Молоді люди у 20-22 роки ще нічого не бачили у своєму житті. А коли з’являються діти, вирватися у подорож дуже важко. Треба максимально використовувати своє життя. Ну, і, звичайно ж, треба навчитися заробляти гроші.

А щоб була злагода вдома, потрібно поважати одне одного – більше, ніж любитися. Якщо є повага, є любов. Чоловік і дружина – один організм. І вони спільно мають докладати зусиль, щоб цей організм працював добре».

Алла КОВБАСЮК

Надсилайте короткий опис і декілька фото з вашого весілля на wedding@molbuk.ua

Редакторський відділ із задоволенням допоможе опублікувати
Вашу історію на нашому сайті або в журналі!